E-shop

Sleva!

Jarní a letní houby pro zdraví i v kuchyni – ebook

490 390

Čtyřicet stran informací o deseti druzích brzce jarních, jarních, letních a částečně i podzimních druhů hub našich lesů, které můžete sbírat nejen pro využití v kuchyni a lahodných jídlech, ale také pro ovlivnění vaší kondice!

Sdílejte s přáteli:

Popis

eBook tvoří několik částí:

  • obecné úvodí informace, které vás seznámí s tím, jak co nejlépe využít houby nasbírané v přírodě, ale rovněž s tím, jaké pomůcky vám usnadní pobyt v přírodě a samotné nalézání a klasifikaci hub
  • podrobný popis každé z deseti popsaných hub včetně možné záměny za jedovaté druhy
  • využití konkrétního druhu houby v kuchyni – doplněné konkrétními recepty a tipy
  • houby z pohledu jejich účinku na zdraví organismu: využití podle tradiční čínské medicíny, podle postupů moderní medicíny (obsah prvků, vitaminů, působení na bakterie, viry apod.) a v případě, kdy je známo využití v lidových tradicích

 

Čeká vás

  • 32 autorských fotografií a kreseb pro určení druhů hub
  • 10 druhů hub (9 jedlých, 1 chorošovitá nejedlá)
  • 38 stran informací a tipů